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Sample Menu
La Casa de Carmen est plus qu’un simple restaurant, nous privilégions la qualité avec des produits frais et des plats 100% faits maison.
De l’entrée jusqu’au dessert tout est concocté par notre Cheffe pour vous faire découvrir le meilleur de la gastronomie Cubaine.
Apéritifs
Et si vous commenciez par un petit apéritif ?Croquetas x4
Chorizo/Jambon/Thon
5,95 €
Tostones Rellenos x4
Banane Plantain garnie avec de la viande hachée
7 €
Plancha Para Dos
Croquetas, Frituras de Maïs, Frituras de Malanga, Pilon de Poulet Salsa Chimichurri
22 €
Frituras de Mais
5 €
Végétarien
Banane Plantain
5 €
Végétarien
Pollo Salsa Chimichurri
6,50 €
Frituras de Malanga
5 €
Végétalien
Plats
Végétariens, avec de la Viande ou avec du Poisson, il y en a pour tous les goûts !
*Nos viandes sont garanties Halal*Enchilado de Gambas géantes
Enchilado de Gambas géantes marinées à la Bière, à la sauce Tomate..., accompagné de Moros Cristianos, Salade et Banane Plantain
35 €
Végétarien
Porc à la Bière
Viande de Porc marinée à la façon cubaine accompagnée de son Moros Cristianos ( Riz avec Haricots noir), Banane Plantain et Salade
Banane Plantain
20 €
Ropa Vieja
Viande de Boeuf effilochée avec de la sauce tomate et olives vertes, accompagnée de son Moros Cristianos ( Riz avec Haricots noirs), Banane Plantain et Salade
Banane Plantain
22 €
Gambas Al Ajillo
Gambas géantes al Ajillo accompagnées de Moros Cristianos (Riz Haricots Noirs), Banane Plantain et Salade
33 €
Végétarien
Queue de Langouste entière
Queue de Langouste entière de 300 grammes faite en Enchilado (bière, sauce tomate...)
*PLAT UNIQUEMENT SUR COMMANDE*
UNIQUEMENT SUR COMMANDE, MERCI DE NOUS CONTACTER
45 €
Végétarien
Accompagnement
Moros Cristianos, Salade et Banane Plant
Purée de Patate Douce au lait de coco, S
Dorade A Lo Cubano
Dorade fraîche assaisonnée à la façon Cubaine, accompagnée de Moros Cristianos (Riz Haricots Noirs), Banane Plantain et Salade
22 €
Végétarien
Picadillo A La Habanera
Viande Hachée assaisonnée à la façon Cubaine, accompagnée de Moros Cristianos (Riz
Haricots Noirs), Banane Plantain et Salade
22 €
Desserts
Torrejas
Pain Perdu façon cubaine
7 €
Dulce de Coco
7 €
Arroz con Leche
7 €
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